Posted in Não classificado on Maio 31, 2007 | 19 Comentários »
Desde que vi esta receita aqui que a tinha debaixo de olho, à espera de uma oportunidade de experimentar. Como tenho andado cheia de coisas para fazer, não tenho tido tempo para refeições que demorem muito tempo a preparar. Decidi então aproveitar-me da máquina de pão e pô-la a trabalhar, na segunda-feira.
Alterei ligeiramente a receita, [...]
Posted in Não classificado on Maio 24, 2007 | 7 Comentários »
Ontem não me apetecia cozinhar. E, paralelamente, apetecia-me um daqueles jantares de petisquinhos, de tapas, em que se conversa mais do que se come. Cheguei a casa tardíssimo e portanto foi mesmo isso que se comeu.
Salteei um pimento vermelho, às tirinhas, em azeite, alho e sal grosso (à falta de pimentos pádron, que o marido [...]
Posted in Não classificado on Maio 18, 2007 | 1 Comentário »
As datas da imagem abaixo estão erradas! Foi o cartaz original e entretanto houve alterações. Não que muitos de vocês vão aparecer por lá, mas não quero baralhar ninguém!
As datas reais são: 18 e 19 de Maio às 21h30 e 20 Maio às 18h!
Posted in Não classificado on Maio 15, 2007 | 5 Comentários »
E porque não só de cozinha vive o Homem, cá fica a razão do meu desaparecimento…
Ando muito ocupada para cozinhar! Mas eu volto, já já!
Posted in Não classificado on Maio 9, 2007 | 18 Comentários »
Eu sou uma esquisita. Não tão esquisita como certas pessoas, ou não nas mesmas coisas. Mas relativamente aos livros de culinária, por exemplo, sou. E, por arrasto, em relação aos blogs culinários também.
Não gosto de livros e blogs culinários sem fotografias. Os olhos também comem e os meus comem muito. Grande parte das coisas que [...]
Posted in Não classificado on Maio 8, 2007 | 6 Comentários »
Outra coisa que não percebo é o uso desmesurado do bacalhau quando a espécie está ameaçada. Sinceramente, não percebo. Eu também gosto muito de bacalhau, muito mesmo. É das minhas comidas favoritas, mas prefiro continuar a comê-lo pelo Natal, em que é tão especial, do que ter de adoptar outro prato nesse dia porque o [...]
Posted in Não classificado on Maio 8, 2007 | 10 Comentários »
Como dizia o Zé há uns dias, a olhar para uma “montra” de uma qualquer loja de comida no shopping: “Não percebo a loucura deste país pelas quiches.” Pois, eu também não.
Não gosto de quiches. São, normalmente, muito sem sabor, mesmo que levem ingredientes de sabores fortes. Aquela mistela de ovos e leite ou natas [...]
Posted in Chocolate on Maio 2, 2007 | 18 Comentários »
Tenho uma grande amiga que faz uma mousse de chocolate deliciosa. E um marido que não gostava nada de mousse até provar a dela. Conclusão: tive de aprender. Este fim-de-semana, como em quase todos os outros, estivemos juntos. E ela deu-me a receita. Ontem, aproveitando o feriado, fi-la cá em casa para satisfação do marido. [...]
