Sabores do Brasil #3

E este será o post final! Ou pelo menos espero que seja, vamos ver se ainda tenho muito para dizer!

Arraial d’Ajuda é um sítio bom para se comer. Caro, mas bom. Pelo menos a partir das cinco horas da tarde, já que antes está tudo fechado. Fez-me alguma confusão - tanta que acabámos por ir almoçar quase sempre ao mesmo sítio - e sei que por causa destes horários não provei muitas coisas que queria ter provado. As noites tiveram de chegar.

Para além dos churrascos, das pizzas (excelente pizza de rúcula no Grande Pizza) e do normal feijão com arroz (e farofa, minha paixão), deu para experimentar umas coisinhas boas. Uma delas - que eu nunca tinha provado - foi a esfiha de escarola e catupiry. Ora, eu não conhecia nem um nem outro, a não ser de nome. E para quem não sabe, escarola é uma prima da alface e catupiry um requeijão cremoso. Os dois juntos, dentro de um envelope de uma massa leve, muito leve, e fofa, fazem esta esfiha. Era tão boa que tive de repetir!

Outro sítio onde fomos, por ser extremamente recomendado, foi aos Crepes da Miloca. Eu gosto de crepes moderadamente. Não gosto de coisas excessivamente doces e os molhos de chocolate, caramelo e afins deixam-me enjoada ao fim de pouco tempo. O crepe que eu comi prometia um fim semelhante. Afinal, crepe recheado de doce de leite, coberto por uma bola de gelado de baunilha (sorvete de creme) e chantilly era para acabar comigo. Mas era tão bom, tão bom, tão bom… O gelado corta o doce do doce de leite e cria uma mistura de sabores deliciosa!

Nos últimos dias andámos nas compras. Ir ao Brasil não acontece todos os dias e havia coisas que eu queria trazer. Para a minha mãe, que morou em África quando era pequenina, vieram umas goiabas maduríssimas, na mala. Ela diz sempre que o cheiro lhe lembra Lourenço Marques e por cá é tão raro apanhar goiabas decentes que não podia deixar de trazer. Para mim, e às costas do marido porque não cabia na mala, veio uma panela de barro, grande, onde já fiz uma moqueca de peixe e camarão. Estou doida por experimentar uma feijoada feita nela! Na mala vieram ainda dois frascos de doce de leite (um para mim, outro para a minha mãe) e várias tabletes de chocolates Garoto, que eu adoro. Por cá aparecem nalguns sítios, mas estamos limitados a dois ou três tipos. Entrar num supermercado no Brasil (coisa que fiz mais do que uma vez e onde dei a maior seca das férias ao Zé, que me deixou passear, ver e ler tudo) e ir à secção dos chocolates é ver tabletes Garoto de pelo menos 10 variedades diferentes. E eu caí na asneira de só trazer uma de Cookie. O cookie já era o meu bombom Garoto favorito, agora desaparecido das caixas amarelas. Mas a barra é de chorar por mais! Chocolate branco com bolinhas de bolacha de chocolate, assim quase numa versão tablete do gelado Cookies & Cream da Häagen Dazs. Acabou num instante! Devia ter esquecido os outros sabores e trazido umas 10, 20, 30 barras só deste. Afinal, cá não há!!

Como em qualquer viagem, ficou muita coisa por fazer, por conhecer, por provar. Mas isso tem um lado bom: assim a vontade de lá voltar fica connosco. E, quem sabe, um dia…