Posted in Iogurte, Manga on Maio 30, 2008 | 10 Comentários »
Cá em casa é muito raro fazer sobremesas. Não é que não goste – que gosto. Mas normalmente acabo a comê-las sozinha. O Zé não é muito fã de doces e por isso evito-os. Prefiro investir mais tempo e energia nos pratos principais do que fazer uma sobremesa.
Num destes dias em que estive sozinha, sem [...]
Posted in Variedades on Maio 30, 2008 | 6 Comentários »
Eu nunca vos contei que o meu marido é um amor, pois não? Normalmente digo que é um bocadinho esquisito com a comida, que não gosta disto ou aquilo e, ocasionalmente, também digo que não sabe cozinhar. Mas isso é porque estas são as características dele mais relevantes para o tema deste blog. Ele é [...]
Posted in Limão, Muffin, Pistachio on Maio 29, 2008 | 5 Comentários »
Eu posso dizer, com alguma vergonha mas não muita, que não sou a pessoa mais aventureira na cozinha. Não gosto do desperdício e tenho sempre medo que seja o que for que eu arrisque saia mal e me obrigue a deitar tudo ao lixo. Por isso mantenho-me por receitas mais ou menos seguras, com pouco [...]
Posted in Alecrim, Carne, Mozzarella, Polenta, Tomate on Maio 27, 2008 | 6 Comentários »
Ou esquece? Eu acho que a minha primeira polenta – leia-se a primeira vez que fiz E comi polenta – merece ser esquecida. Não sei se foi a textura, se foi o sabor, se foi a falta de hábito. Sei que não virou o meu mundo ao contrário.
A polenta começou a entrar na minha vida, [...]
Posted in Variedades on Maio 26, 2008 | 13 Comentários »
Acabei agora mesmo de ler um texto genial num blog que visito regularmente – o Vanilla Garlic. Este texto, para além de hilariante, diz, em parte, algo que anda às voltas na minha cabeça há alguns dias.
Tudo começou quando recebi, num dos meus posts da semana passada, um comentário muito elogioso e simpático, com uma [...]
Posted in Variedades on Maio 26, 2008 | 7 Comentários »
O Caos na Cozinha fez 1 ano de vida no passado mês de Março. Há 1 semana, atingiu as 100.000 visitas. É motivo de alegria, é bom saber que as pessoas vêm, vêem e voltam.
Hoje andava a brincar com a ferramenta de estatísticas do wordpress e descobri que as três receitas mais visitadas neste 1 ano, [...]
Posted in Atum, Pasta, Pimento, Tomate on Maio 25, 2008 | 7 Comentários »
Estar sozinha tem algumas vantagens. Vejo o que quero, faço o que quero, como o que quero. E ainda consigo jantar e almoçar na casa do pai e da mãe, dois dias seguidos. Vida boa e preguiçosa!
Mas aqui o cantinho tem-se sentido negligenciado e isso não pode ser. Portanto fui ao fundo do baú – [...]
Posted in Variedades on Maio 24, 2008 | 3 Comentários »
Esta semana estou sozinha. O Zé viajou a trabalho, para o outro lado do mundo, e eu estou sozinha. Pretexto perfeito para saírem da gaveta as receitas mais estranhas, com os ingredientes de que ele não gosta, e experimentá-las, finalmente.
Seria, realmente. Se me apetecesse. Ficar sozinha deixa-me sempre numa espécie de limbo, no meio de [...]
Posted in Massa folhada, Tomate on Maio 22, 2008 | 5 Comentários »
Não saber o que fazer para o jantar
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ter uma embalagem de massa folhada no frigorífico
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ter esta receita da Valentina no del.icio.us
=
Estas tortinhas da Valentina são lindas e deliciosas. Fazem-se num piscar de olhos e acompanhadas por uma salada verde são um jantar perfeito. E foram mesmo!
Posted in Geléia, Iogurte, Morango, Variedades on Maio 21, 2008 | 12 Comentários »
Fotografar comida é difícil. Fazê-lo sem material ou conhecimentos profissionais, mais ainda. As coisas só pioram quando a fotógrafa é mais ou menos, a iluminação menos que isso e a máquina também não ajuda muito.
As primeiras fotografias aqui do blog não eram grande coisa. Mas acho que ultimamente têm melhorado. E isso deve-se, sem dúvida, [...]
