Estar sozinha tem algumas vantagens. Vejo o que quero, faço o que quero, como o que quero. E ainda consigo jantar e almoçar na casa do pai e da mãe, dois dias seguidos. Vida boa e preguiçosa!
Mas aqui o cantinho tem-se sentido negligenciado e isso não pode ser. Portanto fui ao fundo do baú – isto é, da pasta onde estão guardadas as fotografias das experiências ainda não postadas – e tirei isto, que me pareceu uma boa receita para o bonito dia que se está a pôr.
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Numa panela com água a ferver, cozi tagliatelle de arroz. Numa frigideira com um fio de azeite, cebolas em meias-luas fininhas e tirinhas de pimento vermelho. Quando estavam moles, acrescentei uma lata de atum (em azeite ou ao natural) e tomates-cereja cortados a meio. Deixei cozinhar para que dos tomates e pimentos se fizesse molho. Servi por cima da massa de arroz, com orégãos secos, e comi sentada na varanda, num dia de sol como o de hoje!
hummm q belo prato…me fez lembrar de um tagliatelle q minha mae fazia com atum…ai como era bom….bjs
Oi Mariana, a sua massa tem realmente um aspecto delicioso e com o Sol realmente apetece, mas olhe que hoje apanhei uma chuvada e n tinha chapéu….
Beijinhos
Humm. Deve estar delicioso, vou fazer um assim também!
bjs
O aspecto é óptimo e uma massinha dessas sabe sempre tão bem…
Beijinhos
Hmmm… Parece-me muito bom!!
Engraçado também fiz massa de arroz, esqueci-mede tirar foto, para colocar no baú, mas da próxima vez experimento esta sua receita que tem um aspecto muito bom.
Beijinhos
Olá Mariana,
Há uns tempos comprei uma embalagem de massa de arroz porque era diferente e porque gosto de experimentar coisas novas. A questão é que não faço ideia de como a hei-de cozinhar. Por isso pesquisei na net e… voilá, apareceu-me esta sua receita que me parece deliciosa, muito fácil de fazer e que não leva aquela carrada de ingredientes esquisitos que não encontramos em lado nenhum. Mas ainda não experimentei. Quando a fizer darei notícias. Até lá, boas receitas, de preferência com uns raios de sol associados. Já fazem falta!
Beijos