Já devia ter vindo aqui dizer que está tudo bem, que não tenho tempo e que assim será durante mais três semanas. Mas – lá está! – não tenho tido tempo e quando tenho a cabeça está tão cansada, coitada, que não me lembro. É aterrar com um livro, ler duas linhas e adeus, até [...]
Arquivo de Junho, 2009
(o blog às moscas)
Posted in Variedades on Junho 21, 2009 | 13 Comentários »
food is about community
Posted in Livros on Junho 9, 2009 | 4 Comentários »
[Chef] Felder told us about what she’d done the day before. She had gone to an organic strawberry farm and picked strawberries. She had then gone to a farm that grew peas, and she picked peas. From there she went to a farm that raised chickens and bought chickens that had been butchered that morning. [...]
4 por 6 – comer a brincar
Posted in 4 por 6, Alecrim, Alface, Alho, Bacon, Batata, Beterraba, Cenoura, Cominhos, Mandioca, Mostarda, Noz, Paprika, Parmesão, Porco on Junho 8, 2009 | 6 Comentários »
Cá por casa ainda não há crianças. E este 4 por 6 vem uma semana atrasado relativamente ao dia da criança. Mas enquanto tentava montar o prato para as fotografias ocorreu-me que parecia comida de brincar. De comer a brincar, pelo menos. Um prato assim, desconstruído, de onde apetece beliscar daqui e dali.
Esta semana portámo-nos [...]
4 por 6 – o que é?
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